拉面機(jī)
拉面機(jī)詳解
液壓拉面機(jī)可配備多種模具，可生產(chǎn)饸饹面，拉面，板面等，更換不同模具可出不同食品。采用液壓式口感 更好，機(jī)器做工精密，不銹鋼制作，外觀(guān)美觀(guān)大方，用起來(lái)更方便，更省力。
外形尺寸：900mm*400mm*1450mm
機(jī)器重量：70kg
工作效率：3碗/10秒
出面桶徑：75mm
液壓式饸饹機(jī)采用全新設(shè)計(jì)，適應(yīng)任何的灶臺(tái)鍋，不管什么樣的灶臺(tái)，什么樣的鍋，都可以用，使用方便，移動(dòng)自如。
液壓直壓饸饹面機(jī)（拉面機(jī)）是由電機(jī)驅(qū)動(dòng)油泵加工粉條狀饸饹面、拉面、土豆粉。該機(jī)具有體積小，生產(chǎn)效率高，移動(dòng)方便，易于清理，與食品接觸零件均采用防銹處理，耐磨蝕材料制成，機(jī)器使用220v單相電機(jī)，適合集體食堂，飯店及小型粉條加工廠(chǎng)，提高了工作效率降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。
快速拉面機(jī)優(yōu)勢(shì)明顯：面條原汁原味，面團(tuán)中無(wú)需添加拉面劑，便可壓制成型，口感、味道均與人工制作相當(dāng)；工作效率高，每小時(shí)加工成面100斤，煮面300余碗，是普通拉面機(jī)的兩倍以上；制作種類(lèi)多，可制二細(xì)面、韭菜葉、米線(xiàn)等種類(lèi)；一次一碗，實(shí)現(xiàn)定量、定碗操作；節(jié)約成本，面條不沾醭面，直接下鍋，節(jié)水節(jié)電，是面館的好幫手
液壓拉面機(jī)結(jié)構(gòu)與工作原理：
機(jī)器由電動(dòng)機(jī).齒輪油泵.液壓缸.手動(dòng)閥.溢流閥.面筒，料斗、等零部件組成，工作時(shí)將面料有料斗填入面筒內(nèi)，電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)液壓缸向下壓，推進(jìn)面料通過(guò)模具，由模具擠壓成型。
液壓拉面機(jī)使用要求與注意事項(xiàng):
1、單相電機(jī)在運(yùn)動(dòng)中會(huì)產(chǎn)生靜電，使用本機(jī)前應(yīng)先接通地線(xiàn)。
2、每次開(kāi)機(jī)前，檢查各部位螺釘應(yīng)緊固，不允許有松動(dòng)現(xiàn)象。
3、軸承應(yīng)潤(rùn)滑良好，不允許缺少潤(rùn)滑油脂的情況下運(yùn)行。
4、料斗應(yīng)該裝到位，連接螺母、螺帽應(yīng)擰緊，無(wú)松動(dòng)。
5、電源、電線(xiàn)、插頭電器元件應(yīng)無(wú)破損、無(wú)漏電現(xiàn)象，未檢查前禁止開(kāi)機(jī)。
6、開(kāi)機(jī)后：
（1）液壓缸應(yīng)按指示方向運(yùn)轉(zhuǎn)。
（2）機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)無(wú)異常現(xiàn)象。
（3）將活好的面團(tuán)切成大小適合的面塊備用。
（4）用面錘填料時(shí)，不得伸入過(guò)深，以防壓手。
（5）加工的面粉或者擠粉條的面粉應(yīng)按天料配比要求拌合均勻，不允許將感應(yīng)面粉填入面筒，以防堵住出孔造成機(jī)器超負(fù)荷運(yùn)行，損壞機(jī)器零件或者燒壞電機(jī)，填料后避免長(zhǎng)時(shí)間空轉(zhuǎn)，停止填料時(shí)應(yīng)及時(shí)關(guān)掉電源開(kāi)關(guān)。
拉面機(jī)資訊
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